Hvis du starter med madlavning, kan du blive fristet til at søge på internettet for opskrifter, der skal følges. Mens internettet er et væld af viden, der venter på at blive tappet, kan det også være overvældende i de råd, det giver. En "simpel opskrift" for en erfaren kok kan være en mammut virksomhed for en nybegynder, for eksempel. Heldigvis er der sikre havne for begyndere at få den hjælp, de har brug for uden at være oversvømmet med instruktioner!

Relateret : Tag din madlavning til næste niveau med disse 5 Android Apps

1. Kitchn Cooking School

Kitchn Cooking School er en fantastisk måde at komme i gang i køkkenet. Vær ikke for skræmt af dets professionelle navn - denne skole begynder dig på det grundlæggende grundlag for madlavning. Det dækker hvordan man forbereder specifikke ingredienser og taler som om du støder på det for første gang. Det leveres med "hjemmearbejde", som indeholder tre handlinger, du kan gøre, og giver dig mulighed for at vælge, hvilken du vil udføre.

2. Blå Forklæde

Blå Forklæde har en meget interessant forudsætning: Du tilmelde dig deres tjeneste, og så ofte sender de dig en kasse fuld af ingredienser og en opskrift for at gøre noget velsmagende ud af det. Dette giver en sjov og bekvem service til spirende kokke, der måske ikke har tillid eller lyst til at vælge ingredienser fra butikken. Du skal blot tage det, der sendes, følg vejledningen, og du vil have et lækkert måltid på dine hænder!

På grund af leveringsformen varierer disse "food box" -tjenester på hvilke områder de pålideligt kan sende til. Hvis forudsætningen interesserer dig, men Blue Forklæde ikke kan få deres ingredienser til dig, skal du se, om der er en fødevarekasseservice, der er tættere på dig.

3. Supercook

Alternativt kan du vide, hvilke ingredienser du vil bruge, men kan ikke finde en simpel opskrift, der bruger dem. Det er ikke ualmindeligt at køre en søgning efter ingredienser, som du kun vil bruge til at finde opskrifter, der kræver meget flere tilføjelser og færdigheder til at forberede! Hvis du vil bringe indholdsstoffernes indhold ned, prøv Supercook.

Denne søgemaskine giver dig mulighed for at indtaste de ingredienser, du har til rådighed eller vil bruge, og opretter opskrifter, der kun bruger de nøjagtige ingredienser. Det vil også give dig forslag til yderligere ingredienser, der matcher hvad du har indtastet, hvilket er fantastisk til enten at rydde krydderestativet eller bare få inspiration til din næste købmand.

4. Budget Bytes

Budgetbytesopskrifter har to fordele: de giver gode, billige måltider til begyndere får erfaring og er naturligvis enkle og nemme at lave på grund af deres lave budgetloft. Hver opskrift har et omkostningsoverslag, så du ved præcis, hvor meget hvert måltid sætter dig tilbage, og kan få sine portioner tilpasset dine behov. Det leveres endda med en app, så du kan lave mad med din telefon eller tablet ved siden af ​​dig.

5. YouTube

Hvis du foretrækker en visuel cue om, hvordan du kommer i gang med madlavning, har YouTube en overraskende god mængde videotutorials, som du kan prøve. Du kan søge efter "enkle opskrifter" og finde nogle gode videoer, men du kan få bedre resultater, hvis du søger efter udtryk, der svarer til hvad du vil gøre (som "enkle opskrifter til karry" eller "enkle opskrifter til dessert"). . Kanalen Food Wishes er et meget velrenommeret madlavningssted, og nogle af deres tidligere videoer er perfekte til at starte ud.

Madlavning ved den (digitale) bog

Internettet indeholder en masse madlavningsråd, men det kan være overvældende for nogen, der bare vil have et sted at starte. Nu ved du fem forskellige måder, du kan komme i gang i køkkenet.

Hvilket af ovenstående er din favorit? Lad os vide nedenfor!